Eplucheret laver les pommes de terre. Les couper en quartiers. Étape 3 Laver et couper les tomates, en quartiers. Étape 4 Hacher l'oignon et la gousse d'ail. Étape 5 Laver et couper le poivron, en lamelles pas trop fines. Étape 6 Disposer
Enmode dorer, faire revenir l'oignon émincé et l'ail dans l'huile d'olive. Dorer ensuite la viande. Ajouter l'eau, le vin blanc et le bouillon cube. Cuisson rapide 20 minutes. À la fin de la cuisson, ajouter les carottes coupées en rondelles, les pommes de terre coupées en quartier et les champignons. Ajouter le sel, poivre et persil. Pelerles pommes de terre et les carottes, couper le pomme de pettere en norceau et les carottes en batonets et les précuire à la vapeur (a la cocotte minute 8 min=. Faire revenir le filet mignon et les oignons émincés dans une
Pourles pommes de terre. 4 pommes de terre blanches, coupées en 8 quartiers; Un filet d’huile d’olive; ½ c. à thé de poudre d’ail; ½ c. à thé de poudre d’oignon; ½ c. à thé de sel; Pour l’aïoli. 2 jaunes d’œufs; Le jus de ½ citron; 1 gousse d’ail, hachée; ½ c. à
1Épluchez les pommes de terre, rincez-les, coupez-les en gros cubes et faites-les cuire à la vapeur. Elles doivent être cuites à cœur. 2 Pendant ce temps, pelez les oignons et coupez-les en fines rondelles. Pelez et écrasez l'ail. Faites chauffer l'huile dans une casserole à fond épais, ajoutez le curcuma, faites chauffer doucement, puis ajoutez l'oignon, l'ail et la feuille de laurier.
2 Dans une sauteuse, faites chauffer un filet d’huile. Faites-y revenir l’oignon et les carottes 2 à 3 min en remuant de temps en temps. 3. Ajoutez les chipolatas coupées en quatre et laissez cuire 2 min de plus. 4. Ajoutez les
\n recette pomme de terre carotte oignon au four
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